特殊な農園7選―クモの遺伝子を持つヤギから食虫植物まで

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概要

地球上にいる70億人の人々を養うためには、鶏を育て、キャベツを栽培する広大な農場が必要です。
しかし、これでは面白くないと考え、非常に奇妙な農場運営を選ぶ人々もいるのです。
この世界には、精子を袋に入れて集めたり、ゾウにコーヒーを与えたり、コオロギをスナック菓子に変えたりする、驚きの農園が存在します。

ユタ州のヤギ牧場
バングラデシュ、水に浮く農場
ローマ教皇の農園
ブラック・アイボリー・コーヒー
食虫植物農園
エントモ・ファームズ(Entomo farms)
オオシャコガイ養殖場

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